養蛇技術從改革開放90年初以來的星星點燈似的國內湖南、廣西、廣東幾家小蛇販自收自捉野生蛇自家試養開始！這些養蛇鼻祖的試養養蛇技術漸漸豐富，但是直到千年初期，隨著改革開放沿海城市各大酒樓，酒店，酒家的食用蛇需求量猛然增加！當時以廣州輻射整個三角州地區的活蛇類交易漸漸開始，有膽識的商人發現商機，便開始從廣西，湖南，湖北，及內地城市的小蛇販子手中收購野生蛇運到廣州進行交易，我們稱這些人為老蛇商！隨著改革開放成果的高潮興起的商品蛇市場廣州從化市場，江南農農批中心，直至今天的廣佛國際水產交易中心，本人代表當今蛇業界的從業人員向曾經的這些老蛇商致敬，養殖商品蛇在2千年中期進入許多農戶家中，以兩廣地區試養蛇最初的國內幾家，慢慢變成幾十幾百幾千家！直至現在上萬家養蛇場！從最初的老養蛇人免費教親人，朋友養蛇技術，到后期的各省養蛇技術培訓基地的產生，國內養蛇技術在2015年／2019年達到最高峰水平、形成完整產業鏈體系，養殖蛇類的發展趨勢離不開兩點：第一：食用市場有需求、食用方面：由其是寧鄉口味蛇、岳陽姜辣蛇、廣東的龍鳳湯、回味無窮深受廣大消費者喜愛！第二：藥用方面的需求：蛇干、蛇膽、蛇油、蛇脫、都是名貴中藥材：烏梢蛇、尖吻蝮、雖然藥食同源名單，但目前禁止作為食品原材料。盡管在國家衛生健康委員會的藥食同源名單中，烏梢蛇、尖吻蝮、的人工養殖僅限于藥用，這意味著即使是人工養殖的烏梢蛇、尖吻蝮、也不能用于食品生產。鑒于目前國內養蛇行業的實際情況：蛇類主流養殖品種有；水律蛇、眼鏡蛇、王錦蛇、黑眉錦蛇、尖吻蝮、烏梢蛇、尖吻蝮，這些品種的蛇類從改變開放食用

法規的沖突與現狀:關于蛇類在藥食同源中的應用，存在不同部門規定的沖突。食蛇可以追溯到數千年以前！食蛇對人體健康有太多太多好處！鑒于目前的蛇類人工繁殖養殖技術水平已經非常成熟，結合食用市場實際需求情況：請相關部門盡快制定相應政策：早日開放養殖蛇類食用政策是廣大養蛇戶，蛇類從業人員的心愿。